「じゃがいもが主役」だからこそ生まれた、こだわりのコロッケ。

北海道・十勝の畑で大切に育てられた、加藤農場のじゃがいも。
ほくほくとした甘みと、料理になじむしっかりとした味わいを活かして開発したのが、こちらの〈大地のコロッケ〉です。

今回は、十勝ハーブ牛を使ったコロッケをご用意しました。

■ 大地の十勝ハーブ牛コロッケ

同じ十勝で育てられた「十勝ハーブ牛」は、赤身の旨みと柔らかさが特徴。
加藤農場のじゃがいもと合わせて、素材の魅力を活かした贅沢なコロッケが完成しました。

何度も試作を重ね、じゃがいもの甘さと牛肉のコクを引き立て合うよう配合を調整。
玉ねぎのやさしい甘さも加わり、「お肉も、お芋も主役」の一品に仕上げています。

■ 調理方法

1. 油を160℃に熱します。
2. 凍ったままのコロッケを入れ、中火で加熱。
3. 一度裏返し、5〜6分ほど揚げて、浮いてきたら完成です。

■ 商品情報

【商品名】大地の十勝ハーブ牛コロッケ
【内容量】５個入（冷凍）
【原材料】じゃがいも（北海道産）、パン粉、小麦粉、十勝ハーブ牛、玉ねぎ、砂糖、しょうゆ、マッシュポテト、牛乳、食塩
※一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆を含む
【製造者】合同食品株式会社（北海道）