🎵オススメ調理例🎵

材料も作り方もシンプル‼とっても簡単で美味しいパスタです^^

『十勝ハーブ牛コンビーフとフレッシュトマトのパスタ』
【材料】2人前
・十勝ハーブ牛と塩だけで作ってコンビーフまたは十勝ハーブ牛と黒胡椒で作ったコンビーフ　　60g
・パスタ　　160g
・ミニトマト（半分にカット）　8個
・ズッキーニいちょう切り（彩りでお好みの野菜でもOK）　60g
・玉ねぎ（スライス）　　50g
・にんにく（スライス）　20g
・オリーブオイル　　30g
・白ワイン　30g
・粉チーズ　適量

【作り方】
①パスタは塩1%のお湯で茹で上げる
②コンビーフはパスタに絡むようよくほぐしておく
③フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火で香りを出す
④③に玉ねぎとズッキーニを加えしんなりするまで炒め、白ワインを加えてアルコール分を飛ばす
⑤④にほぐしたコンビーフとミニトマトを加え①の茹で上げたパスタを入れよく絡める。
⑥味を見てお好みで塩コショウをふる
⑦皿に盛り付け仕上げに粉チーズをかける

 ★レシピはトラットリアテルツィーナの堀川シェフ考案です
https://terzina1998.com/

トマトの旨味とコンビーフがとっても相性がいい絶品パスタ♪

是非お試しください！